Это не фобия. Это опыт и логика. Любой горячий предмет опаснее холодного. Тем более, если он подключён к электричеству.

Для маленьких детей много чего недоступно. Даже загородки специальные продаются.

Скрутка - это фиговое крепление. Ушки на проводах и винты - вполне правильное.

Проблема не в том, что можно сделать, купив по разным магазинам детали россыпью, а что предлагается детям в стандартном магазине.

Фигня предлагается. И чего-то разумного в продаже практически нет.