Про творчество и бабло
May. 7th, 2013 08:51 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
vit_rТут издаётся журнал для писателей и сочувствующих. Сборная солянка из нескольких номеров.
Из интервью одной писательницы.
Из интервью одного писателя.
Из статьи про написание эротики от мадам Жаклины (перевод сокращённый близко к тексту)
Из интервю литагента
Из опроса детских писателей следует, что они в среднем зарабатывают по 18.5 тысяч евро в год. Из 14 только один больше 4000 в месяц, 5 - от 1000 до 2000 и 4 - меньше 600. Для получения приличных доходов надо иметь за спиной 30 - 50 книжек, которые будут давать деньги за переиздания, переводы и лицензии. При этом средняя почасовая ставка получается в районе 5 евро.
По оценкам индустрии одним литературным трудом могут прожить только 5% писателей. Профсоюз писателей утверждает, что это вообще от 100 до 200 человек на всю Германию. При этом, известность совсем не означает богатства и даже достатка. У автора известного бестселлера в месяц спокойно может получаться меньше тысячи евро.
Из интервью одной писательницы.
Я хочу отразить моими текстами действительность или то, что я за неё принимаю. Что для этого сегодня подходит лучше чем триллер?
Из интервью одного писателя.
Я могу писать где угодно. Но есть места, где мне пишется лучше всего: летний домик, давным давно переделанный из курятника в Хуппенброих в горах Айфеля; отель три-звезды-всё-включено в Коста Кальма на острове Фуэртевентура...
Из статьи про написание эротики от мадам Жаклины (перевод сокращённый близко к тексту)
Эротика - это не техническое описание: «Снял. Раздвинул. Вошёл.». Автор должен передавать чувства: «Он окунул своё лицо в её пышные шелковистые волосы и вдохнул запах шампуня с абрикосом и цветками хлопка».
Из интервю литагента
Мы распространяем по издательствам любовные романы, рассказы и true-stories. Издательства не могут полагаться на письма читателей, так что правдивые истории из жизни заказывают профессионалам.
Цены за правдивый рассказ (16 тысяч знаков) до 200 евро, минус наши 20%. Цена за бульварный роман (подобного типа, 180 тысяч знаков) до 700-750 евро. Практически всё пишется по заказу издательств.
Из опроса детских писателей следует, что они в среднем зарабатывают по 18.5 тысяч евро в год. Из 14 только один больше 4000 в месяц, 5 - от 1000 до 2000 и 4 - меньше 600. Для получения приличных доходов надо иметь за спиной 30 - 50 книжек, которые будут давать деньги за переиздания, переводы и лицензии. При этом средняя почасовая ставка получается в районе 5 евро.
По оценкам индустрии одним литературным трудом могут прожить только 5% писателей. Профсоюз писателей утверждает, что это вообще от 100 до 200 человек на всю Германию. При этом, известность совсем не означает богатства и даже достатка. У автора известного бестселлера в месяц спокойно может получаться меньше тысячи евро.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-05-07 08:08 pm (UTC)Причем деньги в отрасли, скорее всего, есть, просто графоманов развелось столько, что "зачем платить больше".
А в Германии есть более-менее доступные (хотя бы для тех, кому оно надо) электронные библиотеки?
no subject
Date: 2013-05-07 08:19 pm (UTC)Откуда? На книги немцы тратят чуть больше сотни евров в год, при этом покупают в основном не художественную литературу, а пособия по готовке, саморазвитию и самолечению.
no subject
Date: 2013-05-07 09:26 pm (UTC)Это странно.. В инете рецептов - завались. :)
Никогда еще не подводил.
Или это только в русском сегменте?
no subject
Date: 2013-05-07 09:42 pm (UTC)Искать рецепты в Интернете - это на много часов, а тут даётся система.
Плюс есть такие книжки, которых в интернете нет. Например у нас просто энциклопедия, где открываешь раздел "Тесто" и смотришь, какое для чего, как делать и куда использовать.
no subject
Date: 2013-05-07 11:31 pm (UTC)У меня от силы 10 минут уходит на то, что бы найти рецепт :)
Точнее один рецепт - это 2-3 минуты, а я обычно использую три - улавливаю общую суть и т.д.
Довольно часто - доходчивая инструкция, с картинками-шагами.
При том, что я часто ищу рецепты именно для такой специфической вещи как мультиварка (продвинутая рисоварка).
В рунете очень много сайтов, некоторые разбиты по категории блюд и т.д.
Отдельная фишка - социальные сети которые позволяют сохранять свои рецепты онлайн для себя и делиться с остальными.
Собственно, отдельные крутые хозяюшки с блогами, потом и публикуют свои книжки, как показывает практика моих френдов.
ps: Я, честно говоря, временами ловлю себя на мысли "Что бы я делал без интернета?" в контексте готовки. Настолько удобно.
Собственно от того и удивление)
no subject
Date: 2013-05-08 05:53 am (UTC)Для этого надо знать, что искать. Книга даёт идеи. Плюс в рунете дофига рецептов просто с ошибками. Ну и тонкостей нет, потому что хозяюшкам влом печатать много текста.
no subject
Date: 2013-05-08 01:41 pm (UTC)Интернет-сайты с хорошо продуманными рубриками абсолютно точно так же дают идеи.
Книга даёт идеи. Плюс в рунете дофига рецептов просто с ошибками. Ну и тонкостей нет, потому что хозяюшкам влом печатать много текста.
Есть рецепты с ошибками, поэтому я и написал, что ищу минимум 3 рецепта. Потому, что:
- видны ошибки
- видна общая часть, а различия дают идеи для экспериментов.
Второй пункт тем значительнее, чем больше рецептов найдено. Например 10 рецептов - дадут больше инфы для новичка в каких рамках можно заниматься кулинарным творчеством.
А с этого момента - рукой подать до своих собственных, уникальных модификаций блюд.
Ну и тонкостей нет
Всех тонкостей нет нигде. Потому, что в виде текста все не изложишь.
Видео - неплохо, но тоже с ограничениям. Кстати, разве в обычных книгах есть видео? ^^
Тонкости - это уже собственный опыт. Без этого никак.
Подбивая итог, наш цифровой век дает просто потрясающие инструменты для поиска нужной информации, и не пользоваться ими просто неразумно.
Потеря денег и времени.
no subject
Date: 2013-05-08 01:56 pm (UTC)Всех тонкостей нет нигде. Потому, что в виде текста все не изложишь.
Ну почему же. Вот у нас внизу лежит книжка, где есть практически всё. Но это как-бы стандарт, выдержавший много переизданий. А дочка, например, купила книгу для студенток. То есть там сочетается дешевизна ингредиентов с быстротой приготовления и низкой калорийностью. Так просто подобные рецепты если и найдёшь, то на специальном сайте.
no subject
Date: 2013-05-08 02:23 pm (UTC)10 рецептов - это мое ноу-хау. Мне интересно во всем разбираться.
Достаточно трех. Для особо ленивых двух - это не больше 10 минут.
Если брать первый попавшийся рецепт - вероятность ошибок где-то 10% - плата за лень. Время - меньше 30 секунд - запрос - клик.
То есть там сочетается дешевизна ингредиентов с быстротой приготовления и низкой калорийностью. Так просто подобные рецепты если и найдёшь, то на специальном сайте.
Мы говорим немного о разных вещах. Я имею ввиду - ощущение готовности на разных фазах, ощущение правильного вида/консистенции и т.д.
Это сложно передать.
Скорость приготовления, низкокалорийность - не вопрос. См ниже.
Так просто подобные рецепты если и найдёшь, то на специальном сайте.
Запрос "рецепт низкокалорийный" выдал целое полотно результатов.
"рецепт низкокалорийный быстрый" - туда же.
Один из результатов - http://www.bodyrocktv.ru/2011/07/blog-post_4508.html
Разве не прелесть? Тыкнул наугад.
"Я ищу рецепты везде, черпаю в них вдохновение и затем опираясь на основной рецепт вношу свои изменения." (с)
no subject
Date: 2013-05-08 02:45 pm (UTC)Это сложно передать.
Сложно передать "добавить по вкусу". Остальное при нормальных продуктах - просто технология.
Разве не прелесть? Тыкнул наугад.
Мдя-с. Первым делом такую фоту ни одна редакция в книжку не пропустит. Вторым, если в русской традиции и измеряют объёмы мисками, то немцы используют литры и киллограммы.
С поиском проще. Вот для примера аналогичные инградиенты (http://www.chefkoch.de/rs/s0/brokkoli+pinienkerne/Rezepte.html)
no subject
Date: 2013-05-08 03:06 pm (UTC)Это неправда. Есть электронные весы, дешевые, довольно точные.
2-3 грамма взвесить - не вопрос.
А вот каким, к примеру, должно быть тесто на ощупь - уже сложнее передать.
Мдя-с. Первым делом такую фоту ни одна редакция в книжку не пропустит. Вторым, если в русской традиции и измеряют объёмы мисками, то немцы используют литры и киллограммы
Это придирки к мелочам. Суть ясна, дозировка ясна, проблем не вижу.
А так большая часть рецептов - в миллилитрах и граммах, конечно.
no subject
Date: 2013-05-07 11:37 pm (UTC)Хотя тут еще наверное такой фактор, что далеко не все, наверное, хорошо гуглят, или дружат с компьютерами, в принципе.
no subject
Date: 2013-05-08 05:45 am (UTC)Хотя тут еще наверное такой фактор, что далеко не все, наверное, хорошо гуглят, или дружат с компьютерами, в принципе.
Благородный дон относит себя к "домохозяйкам, которые хорошо гуглят дружат с компьютерами"?
Средняя российская домохозяйка фиг найдёт рецепт, какие есть в немецких книжках.
no subject
Date: 2013-05-08 01:25 pm (UTC)Здесь пиратства вообще никаким боком нет.
Во первых часть рецептов - передается от матерей к дочерям, часть - то что друзья рассказали. И самое главное, кулинария -- это и собственные эксперименты.
Грубо говоря, народное творчество в чистом виде.
Я бы даже сказал, что в случае с недобросовестными авторами вполне может быть так, что это авторы книг воруют рецепты из интернета. ^^
Еще и деньги на этом зарабатывают. ^^
Благородный дон относит себя к "домохозяйкам, которые хорошо гуглят дружат с компьютерами"?
Да.
Средняя российская домохозяйка фиг найдёт рецепт, какие есть в немецких книжках.
Это неправда. У многих моих знакомых и друзей нет таких проблем.
Более того, интересные рецепты имеют место распространятся даже по таким казалось бы забытым местам как ВКонтакт.
Книжку имеет смысл брать только если это какие-то исключительные авторские рецепты. В ином случае - трата денег. Компиляция, или воровство? ^^ того что есть в свободном доступе.
no subject
Date: 2013-05-07 08:24 pm (UTC)Все, кому надо, могут купить электронную книгу и ли заказать любую в нормальной библиотеке.
Старые тексты, на которые срок копирайта вышел, постепенно оцифровывают. Например, http://gutenberg.spiegel.de
Впрочем, классику можно купить за смешные деньги 5-10 евро, а читать с бумаги приятнее.
no subject
Date: 2013-05-07 08:50 pm (UTC)no subject
Date: 2013-05-07 09:29 pm (UTC)Плохо писателям художественной литературы. Те, кто сообщает миру не о вечных ценностях, а о том, что можно приготовить из шпината, живут гораздо лучше.
no subject
Date: 2013-05-08 06:48 am (UTC)Просто афоризм!
Короли шпината
Date: 2013-05-09 12:00 am (UTC)